»

Friday, March 12, 2010

..分享..

惊吓看到上次写blog的时候已经是三个月前的事。
很快。
过了二十岁的朋友,应该都更了解我们的二十岁后的生活,时间过得不自不觉,快到你吓到。


想在blog跟大家分享所学习到,所接触到的知识、经历...

其实,上了MSE(Material Science and Engineering),接触到了很多有趣,新鲜,新颖的事物。
日后会慢慢post上来.

先说说比较有趣的thermodynamic.
记得第一堂课,那个lecturer给我们学生看以下的短片.
Supercooled water

http://www.youtube.com/watch?v=lISK1YFcZBM&feature=related


Superheated water

http://www.youtube.com/watch?v=1_OXM4mr_i0


我第一次知道原来水可以低过0 celcius,还不会结冰。
我第一次知道原来水超过100 celcius会爆炸。

你应该在想
为什么会酱?

lecturer会跟你说因为nucleation。

以前只知道在特定温度下,固体<->液体<->气体
最多也是知道固体吸收热量变成液体,主要是要break molecular bond之类的。

到大学,lecturer会用nucleation跟你解释。
Transformation(水变冰)begins by the formation of very small particles(nuclei).




只需提供一点点的能量(摇动水瓶)给particle,它就会进行nucleation。
只要一个particle有这个所提供的额外能量,它就能进行nucleation,然后越变越大力。
而且那个particle会把它的能量传给邻近的particle,然后传到整个水瓶。
就酱,整个水瓶的水结冰。

那个superheated的原因也是差不多一样。


觉得还蛮有趣的。


那个lecturer经常都会跟我们说额外的东西,不过还是有关系到thermodynamics。
就好像,他今天告诉我们关于金的性质。

如果可以的话,你会想送纯金的戒指给你的另一半吗?

为了表示你的真心纯情,金买越纯越好对?

其实,你父母所戴着的金戒通常只有41~75%的成分是金,其他大部分是铜和银。
都听过999,916金,或者多少carat金吧?

是酱的

纯金 -999k -24carat
92%金 -916k -22carat
75%金 -18carat
58%金 -14carat
41%金 -10carat

纯金其实软到不行。
你根本戴不到,因为它跟粘土差不多一样软,你可以朔它,因为它是金属里最软的金属。
加入铜和银是为了提高戒指的硬度,让它有戒指的形状。





所以,不要送粘土给另一半啦。
=)

6 comments:

Lim Zhen Yu (Amos) said...

对啊,你的blog有灰尘了...
哇,真的很神气...
ey,我一直想知道微波炉是怎样加热食物的.....方便就问问啦...

Katkat said...
This comment has been removed by the author.
Katkat said...

二哥。。用微波咯=))震动食物,摩擦产生热量~~
soon...你这篇好好读=))呵呵^^看来你都蛮享受你精彩的大学学问么=))加油咯^^赫赫=))

ZZ said...

very science leh.......

SJ said...

zhenyu~

神气就没有啦,灰尘就大把。哈~
哦~好问题~kat大概回答了~
我会在下个post解释多一下~
=)
在美国还好吗?take care lar~
=)

kat~
谢谢称赞啦~=p
对啊~大学很多东西学~yet很多只是theory only~
你列?在那边还有保持笑容吗?
=)

zz~
lol...i tot u also science de?
haha~

bunbun said...

ciu... give lecture meh....